ВФокусе Mail Названы продукты-антиоксиданты, способные остановить появление седины Американские эксперты и трихологи рассказали, что помогает от седины. Они перечислили несколько продуктов, которые стоит добавить в свой рацион. Анастасия Якушина Автор ВФокусе Mail Основательница нутрицевтической компании из Оксфорда Лесли Кенни отмечает, что появление седых волос связано с несколькими факторами — генетикой, старением и стрессом. И если первые два контролировать невозможно, то на стресс мы можем повлиять. Кенни объяснила механизм появления седины. При стрессе в организме вырабатывается адреналин, который помогает нам мобилизоваться и справляться с задачами. Однако хронический избыток адреналина вреден для сердца, и, чтобы защититься от этого, организм преобразует излишки адреналина в перекись водорода, которая выводится через кожу и волосяные фолликулы. «Если в организме недостаточно глутатиона — вещества, необходимого для превращения перекиси водорода в воду, — перекись выходит через кожу и волосы, обесцвечивая их изнутри. Так и появляются седые волосы», — сказала она. Уточняется, что глутатион вырабатывается в организме естественным образом, но его уровень может снижаться из-за неполноценного питания, стресса, неправильного отдыха, токсинов окружающей среды и старения. Кенни назвала его «главным антиоксидантом» в организме. «Если мы не получаем его в достаточном количестве с пищей, например из листовой зелени, авокадо и брокколи, то наши запасы глутатиона истощаются, и одним из проявлений этого станет преждевременная седина», — предупредила эксперт. Известно, что глутатион содержится в следующих продуктах: брокколи, брюссельской капусте, цветной капусте, шпинате, спарже, авокадо, чесноке, помидорах, арбузе, яблоках, апельсинах, винограде, бананах, постном мясе, орехах, семенах, яйцах и молочных продуктах. Эти данные подтверждает и трихолог Джилл Ли, которая сослалась на исследования, показывающие, что у людей, у которых седина появляется в возрасте 20−30 лет, наблюдаются более высокие уровни окислительного стресса и повреждения клеток, а также сниженное содержание антиоксидантов — в частности, глутатиона. «Повышение уровня антиоксидантов, таких как глутатион, вероятно, поможет в борьбе с преждевременной сединой, так как они снижают окислительное повреждение клеток, производящих пигмент, — меланоцитов», — пояснила Ли. Также она отметила, что в рационе стоит увеличить потребление продуктов, богатых глутатионом. Лесли Кенни рекомендует увеличивать уровень глутатиона в первую очередь через питание, но также можно принимать его в форме БАДов и капельниц. Однако трихолог Марта Тейшейра выразила сомнение в эффективности глутатиона в борьбе с сединой. По словам медика, хотя вещество способно снижать процессы окисления, «убедительных клинических доказательств того, что увеличение его потребления — с пищей или в виде добавок — может замедлить и предотвратить появление седых волос, нет». По ее словам, процесс регулирования пигментации волос в организме сложный и как только меланоциты (клетки, вырабатывающие пигмент) теряют эту способность, восстановить её с помощью одних лишь антиоксидантов вряд ли возможно. Тем не менее ученые в разговоре с New York Post рекомендуют для борьбы с сединой уделять внимание питанию, богатому антиоксидантами, отказаться от курения и научиться управлять стрессом. «Хотя эти меры не вернут натуральный цвет волос, они могут поддерживать общее здоровье волос и потенциально замедлить дальнейшее преждевременное поседение», — резюмировала Тейшейра. Ранее ученые перечислили пять типов сна. Оказалось, что способ отдыха влияет на работу памяти и мозга, а также на настроение. Поделиться Source: https://vfokuse.mail.ru/article/nazvany-produkty-antioksidanty-sposobnye-ostanovit-poyavlenie-sediny-68411741/