Превращается в триглицериды, вредные жиры Растет уровень холестерина и сахара в крови Фруктоза из подсластителей Перерабатывается печенью и откладывается в виде жира Повышается риск неалкогольной жировой болезни печени Ароматизаторы и загустители Возникают дисбиоз, вздутие и другие проблемы с пищеварением Как выбрать полезный йогурт Нутрициолог уверяет, что полезный йогурт в магазине найти можно. Нужно лишь научиться правильно читать упаковку. В самом лучшем варианте могут присутствовать только 2 ингредиента: молоко и закваска. Жирность продукта определяется по потребностям человека, который будет есть йогурт, но оптимальным диапазоном является 2,5–4,5%. Еще у натурального йогурта есть особенность, касающаяся срока годности. Он остается свежим до 14 дней, в то время как продукт с консервантами хранится гораздо дольше. Чем заменить сладкий йогурт Многим не нравится кисловатый вкус натурального йогурта. Сделать его сладким можно с помощью: свежих и замороженных ягод; Source: https://www.gastronom.ru/news/amp/1027587