В алтайской говяжьей тушенке обнаружили чужие ДНК В консервах местных предприятий выявлены грубые нарушения требований к составу продукции. Об этом сообщает Россельхознадзор. Говядина. СС0 В говяжьей тушенке от компании «РРК‑Сибирь» массовая доля мяса и жира составила лишь 45,9 %, тогда как норма предусматривает не менее 58 %. В свиной тушенке этого же производителя показатель оказался на уровне 55,2 % вместо положенных 59 %. Еще более серьезные отклонения обнаружены в пробе консервов «Мясо деликатесное. Нежная телятина»: в продукте выявлена ДНК курицы, что не соответствует заявленному составу. Такие же нарушения выявили и в говядине тушеной от «Бийскмясопродукта». Протоколы испытаний подтвердили наличие в продукте: субпродуктов; Source: https://altapress.ru/zhizn/story/v-biyskoy-govyazhey-tushenke-obnaruzhili-chuzhie-dnk-377009