В Смоленских соцучреждениях нашли фальсифицированный творог 05.12.2025, 16:52 https://smoldaily.ru/wp-content/uploads/2025/09/img_2134-700×466.jpg В сентябре 2025 года Управление Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям выявило небезопасный творог в социальных учреждениях Смоленской области. В продукции, предназначенной для уязвимых категорий населения, обнаружены растительные масла, жиры и ДНК растений – признаки фальсификации. Исследования творога производства ООО «Внуковский масложировой комбинат» (Московская область) показали наличие растительных масел, жиров на растительной основе, микробной трансглутаминазы и ДНК растений. Эти компоненты недопустимы в натуральном молочном продукте и являются прямыми показателями фальсификации. Поставщиком данной продукции является смоленский индивидуальный предприниматель Потапенко Е.А. Поскольку небезопасный творог представляет угрозу жизни и здоровью, Россельхознадзор незамедлительно прекратил действие декларации о соответствии на его серийный выпуск. По требованию прокуратуры Смоленской области у ИП Потапенко Е.А. была проведена внеплановая проверка. Она выявила нарушения ветеринарно-санитарных требований к хранению и оборот продукции животного происхождения без подтверждения её безопасности. За допущенные грубые нарушения ветеринарного законодательства предприниматель привлечен к административной ответственности по ч. 1 ст. 10.8 и ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ, а также получил предписание об устранении выявленных нарушений. О сложившейся ситуации проинформированы все заинтересованные лица. Source: https://smoldaily.ru/v-smolenskih-soczuchrezhdeniyah-nashli-falsificzirovannyj-tvorog