Фальшивое мясо с ДНК лошади сожгли в Амурской области Бизнесмен продавал конину под видом говядины и пренебрегал документацией 20 ноября, 16:09 Общество Написать автору PriamurMedia, 20 ноября. Крупное нарушение в сфере торговли мясной продукцией раскрыли специалисты территориального управления Россельхознадзора совместно с полицейскими. Предприниматель, торгующий мясом, попался на продаже конины под видом говядины и хранении продукции без необходимых документов. После поступления сообщения о сомнительных товарах инспекторы провели внеплановую проверку торговой точки. Было обнаружено около 300 кг мяса и печеночных субпродуктов (говяжьих и свиных), которые продавались без ветеринарных сопроводительных документов и транспортных накладных. Все мясо изъяли для лабораторных испытаний, сообщает управление Россельхознадзора. Экспертиза подтвердила опасения: в свинине выявлены превышения по микробиологическим показателям, а в говядине обнаружена ДНК лошади. Этот факт говорит о фальсификации и недобросовестной практике со стороны продавца. В отношении предпринимателя возбудили административные дела по нескольким статьям КоАП РФ, изъятый товар уничтожили путем сжигания. Нарушитель получил штраф и обязан устранить все выявленные нарушения. Source: https://priamurmedia.ru/news/2301608/