Китайские астронавты впервые устроили барбекю на орбитальной станции Сегодня, 20:52 Китайские астронавты на орбитальной станции «Тяньгун» впервые в истории человечества устроили настоящий барбекю в космосе. Для этого на станцию был доставлен духовой шкаф, позволяющий готовить пищу при температуре до 190 °C. © China National Space Administration Ранее еду в космосе только подогревали, и приготовление с настоящими химическими реакциями стало своего рода революцией. Первым блюдом стали хрустящие куриные крылышки, за которыми последовало блюдо из говядины. Духовой шкаф оснащён системой очистки и фильтрации, что предотвращает образование дыма, обеспечивает безопасность экипажа и сохраняет все внешние поверхности прохладными, чтобы избежать ожогов. Время готовки составило около 28 минут. Такая технология позволит астронавтам полноценно отмечать праздники и особые даты, улучшая условия жизни в космосе и делая питание там более приятным и разнообразным. Source: https://www.gismeteo.ru/news/science/kitajskie-astronavty-vpervye-ustroili-barbekju-na-orbitalnoj-stancii/