Дмитрий Грачёв Опубликована сегодня в 7:36 То, что травит океаны, теперь питает жизнь: пластик превратили в источник аминокислот Итальянские биотехнологи разработали экологичный способ переработки ПЭТ-пластика в чистые аминокислоты — Елена Розини Учёные из Университета Инсубрии (Италия) представили технологию, способную изменить взгляд на переработку пластиковых отходов. Команда исследователей доказала, что использованные бутылки из ПЭТ можно преобразовать в чистые аминокислоты, востребованные в фармацевтике, косметике и пищевой промышленности. Это открытие объединяет экологию и экономику, открывая путь к новой эре устойчивого производства. Как работает технология Исследование, опубликованное в журнале ACS Catalysis, описывает биотехнологический процесс, основанный на использовании ферментов. Проект реализован под руководством профессоров Елены Розини и Лоредано Поллегиони в лаборатории The Protein Factory 2.0 при Университете Инсубрии. Учёные создали ферментативную цепочку из 12 ферментов, взятых у четырёх различных микроорганизмов, которая позволяет: Разрушить структуру ПЭТ-пластика до его исходных мономеров. Переработать полученные вещества в ходе серии биохимических реакций. Синтезировать аминокислоты L-аланин и D-аланин, полностью пригодные для промышленного использования. Процесс абсолютно безопасен для окружающей среды: он не требует токсичных реагентов, не выделяет вредных побочных продуктов и может быть масштабирован для промышленного применения. "Нам удалось добиться полного преобразования ПЭТ в соединения высокой добавленной стоимости при помощи полностью "зелёного” процесса. Это показывает, что пластик может стать активом, а не отходом", — отметила профессор Елена Розини. Новый язык экономики отходов На протяжении десятилетий пластик был символом индустриального прогресса, а затем — экологической катастрофы. Однако современные биотехнологии возвращают ему статус ресурса. Сегодня отходы становятся частью экономического цикла, в котором каждая молекула может быть переиспользована. Итальянская разработка отражает ключевой принцип круговой биоэкономики: то, что создаётся человеком, может быть переработано силами природы — через ферменты и микроорганизмы. По прогнозам экспертов, к 2050 году объём мирового производства пластика превысит 33 миллиарда тонн. Без новых технологий это приведёт к катастрофическому росту загрязнения и накоплению микропластика в воде, почве и организме человека. Работа итальянских учёных предлагает альтернативу — экологичный и экономически выгодный подход. Таблица "Преимущества новой технологии переработки" Показатель Source: https://www.newsinfo.ru/articles/to-chto-travit-okeany-1pt/945703/